Bibliographic citations
Rojas, J., (2019). Evaluación de los niveles de acrilamida en los alimentos elaborados a temperaturas altas en la ciudad de Huánuco. [Tesis, Universidad Nacional Hermilio Valdizán]. https://hdl.handle.net/20.500.13080/5638
Rojas, J., Evaluación de los niveles de acrilamida en los alimentos elaborados a temperaturas altas en la ciudad de Huánuco. [Tesis]. PE: Universidad Nacional Hermilio Valdizán; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.13080/5638
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title = "Evaluación de los niveles de acrilamida en los alimentos elaborados a temperaturas altas en la ciudad de Huánuco.",
author = "Rojas Baltazar, Julián",
publisher = "Universidad Nacional Hermilio Valdizán",
year = "2019"
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