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Title: Nachos reforzados con alfalfa
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2020
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: Se ha desarrollado el proyecto de Nachos con Extracto de Alfalfa, bajo el nombre de marca Healy Belly, el cual se propone incursionar en el mercado creciente de snacks saludables de alta calidad e información nutricional, aprovechando los recursos naturales peruanos y el aumento de la conciencia por el cuidado de la salud y bienestar de la población.
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial
Register date: 14-Jan-2021



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