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Jimenez Motte, Fernando Mauricio
Ñaupa Congachi, Diana
Sanchez Pedraza, Ernesto Jesús
2023-04-14T18:51:08Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.12727/11598
Esta tesis tiene como objetivo diseñar un prototipo eficiente para laboratorios de conservación de alimentos, orientado a facilitar la programación y configuración de parámetros físicos (Temperatura, Oxígeno y Dióxido de Carbono) y control PID del nivel de Nitrógeno para una cámara de atmósfera controlada de grandes dimensiones mediante método Root Locus. El diseño metodológico fue realizado en base a los objetivos planteados para la implementación, y a través del diagrama de bloques, el diseño estructural, el funcionamiento de la cámara y la evaluación e implementación de sensores. Después de seis meses de investigación, se logró diseñar el prototipo de una cámara de atmósfera controlada que permite el estudio de conservación de alimentos con capacidad de sensado de temperatura, medición de oxígeno y dióxido de carbono (CO2) y control PID del nivel de nitrógeno (N2), de acuerdo con los requerimientos del servicio y tal como se planteó en los objetivos. Una vez culminado el método ingenieril, se logró también: 1) realizar el diseño físico de la cámara de atmósfera controlada, 2) seleccionar los componentes y los circuitos de interfaz apropiados para estos, 3) diseñar y programar el aplicativo de control y el interfaz de control para el usuario. En la etapa final se comprobó que, a nivel de prototipo, el sistema funciona adecuadamente. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
206 p. (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad de San Martín de Porres (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_PE)
Universidad San Martín de Porres - USMP (es_PE)
Repositorio Académico USMP (es_PE)
Cámara de atmósfera (es_PE)
Root Locus (es_PE)
Conservación de alimentos (es_PE)
Prototipo (es_PE)
Diseño de un prototipo de una cámara de atmósfera controlada para ensayos de laboratorio de conservación de alimentos con capacidad de sensado de temperatura, oxígeno y dióxido de carbono (CO2) y control PID de nivel de nitrógeno (N2) mediante método Root Locus (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Electrónica (es_PE)
Ingeniero Electrónico (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.02.01 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
40138297
70427923
40050677
712026 (es_PE)
Ballena Gonzales, Manuel
Cieza Dávila, Javier Eduardo
Chacón Moscoso, Hugo Liu
Tejada Polo, Jorge Isaac
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_PE)



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