Citas bibliográficas
Lozano, D., Gabancho, D. (2014). Influencia del tiempo de ahumado y especie Forestal combustible en el olor y sabor de la Cecina de cerdo (sus scrofa domestica) de la Provincia de coronel portillo-2013 [Tesis, Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía]. http://repositorio.unia.edu.pe/handle/unia/77
Lozano, D., Gabancho, D. Influencia del tiempo de ahumado y especie Forestal combustible en el olor y sabor de la Cecina de cerdo (sus scrofa domestica) de la Provincia de coronel portillo-2013 [Tesis]. : Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía; 2014. http://repositorio.unia.edu.pe/handle/unia/77
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title = "Influencia del tiempo de ahumado y especie Forestal combustible en el olor y sabor de la Cecina de cerdo (sus scrofa domestica) de la Provincia de coronel portillo-2013",
author = "Gabancho Osores, Darwin Gorky",
publisher = "Universidad Nacional Intercultural de la Amazonía",
year = "2014"
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