Title: La Autoevaluación como Estrategia para mejorar la Calidad Educativa en el Programa de Administración de Servicios de Hostelería del Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado Condoray
Advisor(s): Longo Espinoza, Irma Diana
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.03.00
Issue Date: 2020
Institution: Facultad de Teología Pontificia y Civil de Lima
Abstract: La presente investigación tuvo como objetivo establecer si la autoevaluación constituye o
no una estrategia adecuada para mejorar la calidad educativa en un Programa de un
Instituto de Educación Superior. Es una investigación con enfoque cualitativo, de tipo
aplicada y del nivel descriptivo - diagnóstico. Su diseño corresponde a una investigación
de investigación acción y se desarrolló el Programa de Administración de Servicios de
Hostelería del Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado Condoray entre los
meses de mayo a diciembre de 2019. Para su desarrollo se utilizaron los siguientes
instrumentos: Cuestionario para recoger opinión sobre la autoevaluación; ficha de
análisis documental y formato de autoevaluación. Los resultados obtenidos han
permitido demostrar que la autoevaluación es una estrategia adecuada para la mejora de
calidad educativa ya que han hecho posible identificar el nivel de logro de estándares de
calidad que tiene el Programa, y contar con la información necesaria para implementar
futuros planes de mejora.
Note: Resumen ........................................................................................................................7
Abstract..........................................................................................................................8
Introducción ..................................................................................................................9
Capítulo I: Planteamiento del Problema
1.1 Descripción del problema ................................................................................. 12
1.2 Formulación del problema ............................................................................... 19
1.3 Objetivos ........................................................................................................... 19
1.4 Justificación e importancia de la investigación................................................20
1.5 Limitaciones de la investigación.......................................................................22
Capítulo II: Marco Teórico
2.1 Antecedentes de la investigación......................................................................23
2.2 Bases Teóricas...................................................................................................26
2.3 Definición de términos básicos......................................................................... 41
Capitulo III: Metodología
3.1 Enfoque de la Investigación..............................................................................43
3.2 Tipo y Nivel de la Investigación........................................................................43
3.3 Diseño de Investigación....................................................................................44
3.4. Fases comprendidas en el desarrollo de la investigación.................................45
3.5 Población y muestra..........................................................................................46
3.6 Técnicas e instrumentos utilizados en la investigación....................................47
3.7 Procedimientos para el procesamiento y análisis de datos. .............................49
Capitulo IV: Resultados logrados con la investigación
4.1 Validación y consistencia de los instrumentos .................................................50
4.2 Presentación de los resultados.......................................................................... 51
4.3 Análisis y discusión de los resultados...............................................................93
4.4 Identificación de Fortalezas y Debilidades .....................................................106
4.5 Plan de mejora ................................................................................................ 110
Conclusiones ...............................................................................................................117
Recomendaciones .......................................................................................................119
Referencias..................................................................................................................121
Anexos ...................................................................................................................... 128
Discipline: Educación con mención en Gestión de Instituciones Educativas
Grade or title grantor: Facultad de Teología Pontificia y Civil de Lima - Escuela Profesional de Educación
Grade or title: Maestro en Educación con Mención en Gestión de Instituciones Educativas
Juror: Osorio Cáceres, Julio César; Raynusso Yañez, Carlos; Rabanal Salas, Walter
Register date: 25-Feb-2021