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Pita Espinoza, José Luis
Marcelo Castillo, Shirley Eilyn
Dominguez Palacios, Rosa del Pilar
2023-02-13T15:54:13Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.12867/6604
Campus Chiclayo (sede)
La tesis tiene como propósito evaluar la viabilidad para instalar una línea de producción industrializada de algarrobina en la Asociación de Mujeres Emprendedoras Luis de la Puente Uceda (AMELPU) en el departamento de Piura, desarrollada mediante seis capítulos. Se realizó un estudio de mercado para analizar la demanda y oferta a nivel nacional, en donde se tiene un 85% de demanda insatisfecha, ante ello existe una oportunidad de mercado para el proyecto, en donde se determinado un 5% de la demanda a nivel nacional [sic], en donde se tendrá para el primer año una demanda de proyecto de 9,289.00 kilogramos de algarrobina. En el tercer capítulo se determinó un 47% de disponibilidad de materia prima teniendo en cuenta la producción de algarroba en la región de Piura y requerimiento de materia prima para el proyecto. Dentro del estudio operativo técnico, se determinó [que] la ubicación de la empresa será en el distrito de Chulucanas, con una capacidad de producción para el último año de 13,228 baldes de algarrobina, de acuerdo con la capacidad se estimó la cantidad de maquinarias, equipos, materia prima y trabajadores requeridos para el presente proyecto. Asimismo, se determinó una capacidad de producción teórica de 14,550.80 baldes de algarrobina, con un 80% de eficiencia y un 91% de utilización. Además se estableció una organización y recurso humano para las diferentes áreas administrativas y producción, finalmente después de desarrollar los cinco capítulos, se implementó un análisis financiero y económico en donde se obtuvo un Valor Actual Neto Económico (VANE) de S/ 1,515,790.62, Valor Actual Neto Financiero (VANF) de S/ 1,638,241.75, Tasa Interna de Retorno Económico (TIRE) de 30% y Tasa Interna Retorno Financiero (TIRF) de 66%, mediante estos indicadores se determina que es viable y rentable el presente proyecto. En conclusión, el estudio de prefactibilidad es factible para instalar una línea de producción de algarrobina industrializada. (es_PE)
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Universidad Tecnológica del Perú (es_PE)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_PE)
Repositorio Institucional - UTP (es_PE)
Universidad Tecnológica del Perú (es_PE)
Producción de alimentos (es_PE)
Estudio de viabilidad (es_PE)
Gestión de la producción (es_PE)
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de algarrobina en la Asociación de Mujeres Emprendedoras Luis de la Puente Uceda (AMELPU) en el departamento de Piura (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Tecnológica del Perú. Facultad de Ingeniería (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniera Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
Pregrado (degree)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
44228200
https://orcid.org/0000-0003-3662-2349 (es_PE)
76298599
74772037
722026 (es_PE)
Vásquez Gervasi, Óscar Kelly
Vélez Verona, Javier Enrique
Bustamante Núñez, Yasser Rubén
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (es_PE)



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