Bibliographic citations
Uribe, K., (2022). Efecto de los parámetros fisicoquímicos en la extracción y la cuantificación de betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420-Negra Collana por el método Soxhlet [Universidad Nacional de Juliaca]. http://repositorio.unaj.edu.pe:8080/handle/UNAJ/228
Uribe, K., Efecto de los parámetros fisicoquímicos en la extracción y la cuantificación de betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420-Negra Collana por el método Soxhlet []. PE: Universidad Nacional de Juliaca; 2022. http://repositorio.unaj.edu.pe:8080/handle/UNAJ/228
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title = "Efecto de los parámetros fisicoquímicos en la extracción y la cuantificación de betalaínas de la quinua (Chenopodium quinoa Willd.) variedad INIA 420-Negra Collana por el método Soxhlet",
author = "Uribe Meza, Karla Yazireth",
publisher = "Universidad Nacional de Juliaca",
year = "2022"
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