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Title: Conocimientos, actitudes y prácticas acerca del etiquetado con octógonos en estudiantes de secundaria de una institución educativa privada 2020
Advisor(s): Vega Gónzalez, Patricia María del Pilar
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.05
Issue Date: 2023
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: Determina la relación entre conocimientos, actitudes y prácticas acerca del etiquetado con octógonos en estudiantes de secundaria de una institución educativa privada. El estudio es de enfoque cuantitativo, no experimental, transversal y correlacional. Se contó con la participación de 51 adolescentes. Se utilizaron 3 cuestionarios para evaluar los conocimientos, actitudes y prácticas acerca del etiquetado con octógonos. Del total de estudiantes solo el 19.6% presenta conocimiento alto, por otro lado, el 41,2% presenta conocimiento bajo. En lo que respecta a las actitudes, el 96.1% presentó una actitud favorable hacia el etiquetado con octógonos y el 90.2% presento prácticas inadecuadas. Se estableció relación entre los conocimientos y las prácticas con un p valor igual a 0.029. No se encontró relación estadísticamente significativa entre los conocimientos y las actitudes, tampoco entre las actitudes y las prácticas. Sin embargo, existe relación estadísticamente significativa y directamente proporcional entre los conocimientos y las prácticas acerca del etiquetado con octógonos.
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de Nutrición
Grade or title: Licenciada en Nutrición
Juror: Arteaga Romero de Pacheco, Irene Gerarda; Panduro Vásquez, Gladys Nerella; Ugarelli Galarza, Gabriella Veeruska
Register date: 1-Feb-2023; 1-Feb-2023



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