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Title: Aplicación del método de electrocoagulación para tratamiento de efluentes de industrias pesqueras-Bahía del Callao
Advisor(s): Kostenko De Caparo, Olga Vadimovna
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Científica del Sur
Abstract: Las industrias pesqueras son los sectores alimentarios fundamentales e importantes en todo el mundo. Siendo Perú uno de los países con mayor producción de harina y aceite de pescado a nivel mundial. Sin embargo, debido a sus procesos productivos los efluentes causan impactos perjudiciales al medio ambiente. Esta investigación aplicó el tratamiento de electrocoagulación a las aguas residuales pesqueras para reducir los siguientes parámetros: aceites y grasas (AyG), demanda bioquímica de oxígeno (DBO), sólidos suspendidos totales (SST), turbidez, conductividad, pH y demanda química de oxígeno. Para ello se diseñó un reactor de material acrílico de medidas de 25 cm de largo, 15 cm de ancho y 14 cm de altura, con un volumen de 2 L. Los efluentes pesqueros de aceite de pescado y harina de pescado fueron sometidos a una densidad de corriente de 5 V y 10 V en los periodos de 5 y 10 min. Los resultados revelaron que se obtuvieron un valor final de 25 mg/L y 18.05 mg/L de AyG, 3156 mg/L y 3297 mg/L de DBO, 284 mg y 220 mg de SST, 7.16 NTU y 1.75 NTU de turbidez, 5197 mg/L y 10056 mg/L de DQO, 17.52 mS/cm y 20 mS/cm de conductividad y 7.51 y 7.32 de pH de efluentes de aceite de pescado y harina de pescado, respectivamente. El método aplicado de electrocoagulación demostró eficiencia y rentabilidad para tratar efluentes provenientes de industrias pesqueras, ya que se observó variación en los parámetros fisicoquímicos evaluados.
Discipline: Ingeniería Ambiental
Grade or title grantor: Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Ambientales
Grade or title: Ingeniera Ambiental
Juror: Purca Cuicapusa, Sara Regina; Coronado León, Catherine Mariela; Castillo Becerra, Jimmy
Register date: 28-Jan-2023; 28-Jan-2023



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