Bibliographic citations
Torres, A., Yupanqui, C. (2018). Comportamiento reológico del hidrocoloide proveniente del cushuro (n. conmune y iv. sphaerieum) obtenido por liofilización y aire caliente [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3268
Torres, A., Yupanqui, C. Comportamiento reológico del hidrocoloide proveniente del cushuro (n. conmune y iv. sphaerieum) obtenido por liofilización y aire caliente [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2018. https://hdl.handle.net/20.500.14278/3268
@misc{sunedu/3340096,
title = "Comportamiento reológico del hidrocoloide proveniente del cushuro (n. conmune y iv. sphaerieum) obtenido por liofilización y aire caliente",
author = "Yupanqui Bacilio, Carla Ivon",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2018"
}
This item is licensed under a Creative Commons License