Bibliographic citations
Medina, J., Chapoñán, A. (2014). Determinación del tiempo de vida útil de una salsa picante a partir de rocoto (capsicum pubescens) y tomate de árbol (solamun betaceum) [Tesis, Universidad Nacional del Santa]. https://hdl.handle.net/20.500.14278/2623
Medina, J., Chapoñán, A. Determinación del tiempo de vida útil de una salsa picante a partir de rocoto (capsicum pubescens) y tomate de árbol (solamun betaceum) [Tesis]. : Universidad Nacional del Santa; 2014. https://hdl.handle.net/20.500.14278/2623
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title = "Determinación del tiempo de vida útil de una salsa picante a partir de rocoto (capsicum pubescens) y tomate de árbol (solamun betaceum)",
author = "Chapoñán Reyes, Angel Miguel",
publisher = "Universidad Nacional del Santa",
year = "2014"
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