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Title: Sistema de gestión según la norma BRCGS packaging v6, para disminuir reclamos en la fabricación de empaques flexibles, Ate, Lima 2021
Advisor(s): Aranda Gonzalez, Jorge Roger
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Issue Date: 2021
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente tesis tiene como objetivo principal determinar cómo al implementar un Sistema de Gestión basado en la Norma BRCGS Packaging V6, disminuye los reclamos en la fabricación de empaques flexibles; teniendo en cuenta que el plástico a través de los empaques flexibles se ha convertido en el insumo más importante en el envasado de diversos productos, manteniendo la calidad, inocuidad, legalidad y seguridad alimentaria; basado en Estándares reconocido por GFSI. La metodología aplicada es de tipo cuantitativa, por la recolección de datos y el procesamiento de análisis de los mismos; de diseño experimental, debido a que se tiene que manipular variables y la recolección de datos o información correspondiente; esto aplicando un check list de validación de cumplimiento de requisitos de la Norma BRCGS Packaging, y análisis estadístico de los reclamos de clientes; con la finalidad de conocer la situación antes y después de la implementación. Finalmente se obtuvo la disminución de reclamos de los clientes de 1.79% a 0.40% y la implementación del 100% de los requisitos asociados a la Norma BRCGS Packaging; esto tiene influencia positiva para la empresa mejorando su imagen y rentabilidad, ingreso a nuevos mercados y cumplimiento a requisitos legales y gubernamentales.
Note: Desarrollo industrial de productos y servicios; Producción y consumo responsable; Lima Este; Escuela de Ingeniería Industrial; Sistemas de gestión de la seguridad y calidad; Promoción de la salud, nutrición y salud alimentaria
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Baldeon Montalvo, Melanie Yunnete; Aranda Gonzalez, Jorge Roger; Linares Lujan, Guillermo Alberto
Register date: 8-Nov-2022; 8-Nov-2022



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