Look-up in Google Scholar
Title: Propuesta de mejora en base a la manufactura esbelta y su impacto en la productividad de una empresa agroindustrial de Trujillo - 2021
Advisor(s): Santos González, César
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 30-Jan-2022
Institution: Universidad Privada del Norte
Abstract: Esta investigación tiene como principal propósito determinar el impacto de la propuesta de mejora en base a la manufactura esbelta en la productividad de una empresa agroindustrial de la cuidad de Trujillo – 2021. El estudio es de tipo aplicada con diseño pre experimental de alcance diagnóstico propositivo, desarrollada en la línea de envasado de palta, la observación se recolectó con las técnicas de análisis documental, encuesta y observación directa, el análisis de los datos se lleva a cabo con el método exploratorio en Excel y el análisis estadístico con el software SPSS de IBM. Como resultados se obtuvo que la productividad global mejoró en 15% con un nivel de significancia de T-Student de 0.000. En tanto la productividad de mano de obra mejoró en 14.6% con un nivel de significancia de Wilcoxon de 0.002 y la productividad de materia prima mejoró en 13.5% significancia bilateral de T-Student de 0.000. La inversión es de S/4,436.00 la que será recuperada en 3.45 meses, además el VAN de S/10,995.62, la TIR de 70.24% y el B/C es de 2.76. Se concluye que la propuesta mejora la productividad de una empresa agroindustrial de Trujillo – 2021.
Note: Trujillo San Isidro
Discipline: Ingeniería Industrial
Grade or title grantor: Universidad Privada del Norte. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Industrial
Juror: Goicochea Ramírez, Oscar; Geldres Marchena, Teodoro Alberto; Rodríguez Alza, Miguel Angel
Register date: 7-Jul-2022; 7-Jul-2022



This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons