Bibliographic citations
Torrado, G., Fernández, J. (2019). Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de pota (Dosidicus gigas) dirigida al consumo humano en el mercado nacional [Trabajo de investigación, Universidad de Lima]. http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/10027https://hdl.handle.net/20.500.12724/10027
Torrado, G., Fernández, J. Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de pota (Dosidicus gigas) dirigida al consumo humano en el mercado nacional [Trabajo de investigación]. PE: Universidad de Lima; 2019. http://doi.org/10.26439/ulima.tesis/10027https://hdl.handle.net/20.500.12724/10027
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title = "Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta productora de proteína en polvo a base de pota (Dosidicus gigas) dirigida al consumo humano en el mercado nacional",
author = "Fernández Villafán, Juan Diego",
publisher = "Universidad de Lima",
year = "2019"
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