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Kostenko de Caparo, Olga Vadimovna
Falcón Llactas, Marilyn Cristina
2021-01-14T04:21:29Z
2021-01-14T04:21:29Z
2021-01-14T04:21:29Z
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2020
https://doi.org/10.21142/tb.2020.1529 (doi)
https://hdl.handle.net/20.500.12805/1529
La industria láctea es la más importante del sector de alimentos en todo el mundo, debido a que producen alimentos indispensables, como la leche, yogurt, queso y mantequilla. Sin embargo, la gran demanda de productos, las actividades generadas en su proceso productivo, causan impactos negativos en el medio ambiente, contaminado la atmosfera, el agua y suelo. En base a esta problemática se plantea diversos tratamientos biológicos, físico-químico y electroquímico. El tratamiento biológico se puede dar de manera anaeróbica y aeróbica, muchos de ellos son buenos para eliminar algunos contaminantes de las aguas residuales, pero presentan en el proceso de biodegradación como limitación la producción lodos, en cambio el tratamiento físico- químico no es muy empleado y presenta la dificultad que los reactivos utilizados en este tratamiento para remover la demanda química de oxígeno son muy caros, por otro lado el tratamiento electroquímico, es un método que en los últimos años se está usando con mayor frecuencia, entre los cuales se encuentra la electrocoagulación. La electrocoagulación es un tratamiento muy eficiente y sencillo, frecuentemente empleado para tratar efluentes de las industrias lácteas, con óptimos resultados en corto plazo (demanda química de oxígeno en 58%, en un 100% la turbidez y en 95% los sólidos suspendidos volátiles) (es_PE)
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Universidad Científica del Sur (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (*)
Repositorio Institucional – UCS (es_PE)
Universidad Científica del Sur (es_PE)
Electrocoagulación (es_PE)
Efluentes lácteos (es_PE)
Industrias lácteas (es_PE)
Método de electrocoagulación para la reducción de niveles de efluentes de industrias lácteas (es_PE)
Trabajo de Investigación - Bachiller (other)
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Universidad Científica del Sur. Facultad de Ciencias Ambientales (es_PE)
Ingeniería Ambiental (es_PE)
Bachiller (es_PE)
Bachiller en Ingeniería Ambiental (es_PE)
PE (es_PE)
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https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.00.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller (es_PE)
10796382
https://orcid.org/0000-0001-8895-8982 (es_PE)
76229795
521066 (es_PE)
Lavado Solis, Karol Natalie
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion (es_PE)
Privada societaria



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