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Balvin Azaña, Román Junior
Corpus Díaz, Carlos Raúl
Moron Espinoza, Eduardo Lucas
2022-10-10T21:46:48Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.14095/1606
Este plan de negocio para la comercialización de carne de cuy al mercado de Lima Metropolitana se ha elaborado para desarrollar un espíritu emprendedor a largo plazo. Aunque el sector de producción de cuy es muy amplio, su comercialización en grandes cantidades no es la adecuada, lo que ha llevado a validar escenarios para su comercialización cumpliendo con los estándares de calidad desde la asesoría a los proveedores en la crianza hasta la entrega del producto final. Se debe considerar los costos en la producción aplicando técnicas de crianza en la genética y alimentación balanceada, lo que conlleva a obtener un producto de calidad que cumpla con los estándares requeridos por los consumidores finales. El objetivo de este plan de negocio es determinar los elementos clave a considerar en la empresa Munay Cuy para la comercialización de carne de cuy al mercado de Lima Metropolitana, así como proponer un plan de marketing y un plan de operación para mejorar los resultados en su producción y rentabilidad. La metodología que se utilizó fue la recolección de datos a través de documentos técnicos de diversas instituciones (INEI, Minagri, Sunat). Se recolectaron los datos a través de entrevista a expertos y encuestas, entre otros. Luego de terminado el plan de negocio se ha determinado que es viable debido a que se obtuvo un VAN positivo (S/ 282,292) y la TIR (145.56 %) que es mayor al costo de oportunidad planteado, por lo que se puede indicar que el plan de negocio genera rentabilidad y por lo tanto es viable. (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Católica Sedes Sapientiae (es_PE)
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ (es_PE)
Munay cuy (es_PE)
Cuy (es_PE)
Oxapampa (es_PE)
Plan de negocios (es_PE)
Plan de negocios para la comercialización de carne de cuy para el mercado de Lima, Perú – 2022 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_PE)
Universidad Católica Sedes Sapientiae. Escuela de Postgrado (es_PE)
Maestría en Administración de Negocios y Finanzas Internacionales - MBA Internacional (es_PE)
Maestro en Administración de Negocios y Finanzas Internacionales - MBA Internacional (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es_PE)
45241107
https://orcid.org/0000-0001-5338-6646 (es_PE)
71460368
416067 (es_PE)
Valdivia Arenas, Carmen Rosa
Zárate Hermoza, Jesús Roberto
Balvín Azaña, Román Junior
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada asociativa



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