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Title: Efecto de una intervención educativa remota sobre conocimientos y prácticas de alimentación saludable en escolares de una institución educativa, Lima
Advisor(s): Bernui Leo, Ivonne Isabel
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Abstract: Determina el efecto de una intervención educativa remota sobre conocimientos y prácticas de alimentación saludable en escolares de una institución educativa. Estudio de enfoque cuantitativo, preexperimental. La población estuvo conformada por 43 escolares de 5o y 6o de primaria de la IEP "Mi Amigo Jesús". Se aplicó el pre-test online, previo consentimiento informado; durante 6 semanas se realizaron las sesiones online que consistieron en la presentación de vídeos educativos y envío de material a los apoderados. En la última fecha se tomó el post-test. El 65% de escolares tenían nivel de conocimiento alto, posterior a la intervención incrementó a 100%. Además, el 20% de ellos tenían prácticas adecuadas, se observó un cambio significativo luego de la intervención. Se concluye que la intervención tuvo efecto en los conocimientos y prácticas sobre alimentación saludable.
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina. Escuela Profesional de Nutrición
Grade or title: Licenciado en Nutrición
Juror: Rojas Huayta, Violeta Magdalena; Arteaga Romero de Pacheco, Irene Gerarda; Maraví Castro, Mercedes Bernarda
Register date: 29-Sep-2022; 29-Sep-2022



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