Title: Ecoeficiencia del sector agrícola y huella hídrica para la sostenibilidad económica, provincia de Chupaca – 2020
Advisor(s): Revolo Acevedo, Ronald Héctor
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.00
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Nacional del Centro del Perú
Abstract: La ecoeficiencia agrícola es lograr más productos con menos recursos sin excluir su calidad
y cantidad; mientras que la huella hídrica es un indicar medible para demostrar cuanto consume un
producto observar los impactos directos, estos indicadores son muy importantes para el desarrollo
económico del sector agrícola de la provincia de Chupaca, medir y relacionarlos es el objetivo de
la investigación. Se evaluó 15 cultivos agrícola de superficie total 2376 ha, para estimar la huella
hídrica [HH] se empleó la metodología de Hoekstra et al., (2011), para estimar la ecoeficiencia
agrícola [Eec-Ag] se utilizó el concepto mencionado por WBCSD, (2000) usando el modelo DEA
de Charnes et al., (1978) [Eec_Ag =
Salidas Económicas
Costos Ambientales]; para la relación se empleó el coeficiente de
correlación Karl Pearson r≠0 y la contratación de hipótesis el test Willian Sealy Gosser con nivel
de significancia [13;0.05]bilateral=2.1604. La huella hídrica total de los 15 cultivos es 1718237.01
m3
/ton, huella azul=968572.21 m3/ton, verde=748029.20 m3/ton y gris=1635.60 m3/ton. El
coeficiente de ecoeficiencia agrícola Eec-Ag=0.89. La renta agrícola=95618.64 s./ha/d, la
producción agrícola=35097.11 ton, consumo de agua=8626453.31 m3, consumo de
fitosanitarios=78868.65 kg y consumo de fertilizantes=12954.34 kg. La relación y el test de
hipótesis se afirma: existe relación entre consumo de agua, consumo de fertilizantes, valor bruto
de la producción entre la huella hídrica con valores superiores a r>0.53 y tc>2.1604; aunque no
existe relación con la huella hídrica gris siendo valores inferiores a r<0.37 y tc<2.1604; mientras
que también no existe relación del consumo de fertilizantes, producción agrícola, renta agrícola
entre la huella azul, verde, gris y total con valores inferiores a r<0.44 y tc<2.1604; por lo tanto,
podemos afirmar que la ecoeficiencia agrícola y la huella hídrica es un buen indicador para el
desarrollo económico y ecológico de los 15 cultivos agrícolas de la provincia de Chupaca.
Discipline: Doctorado en ciencias ambientales y desarrollo sostenible
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Centro del Perú.Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente
Grade or title: Doctor en Ciencias Ambientales y Desarrollo Sostenible
Juror: Alvarez Orellana, Julio César; Pomachagua Paúcar, Jesús; Zárate Quiñones, Rosa; Revolo Acevedo, Ronald Héctor; De Bonilla Mancilla, Humberto
Register date: 24-Sep-2021; 24-Sep-2021