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Condori, J., (2021). Estudio de base para el fomento de la cavicultura en Rio Tambo. [Tesis, Universidad Nacional del Centro del Perú]. http://hdl.handle.net/20.500.12894/7066
Condori, J., Estudio de base para el fomento de la cavicultura en Rio Tambo. [Tesis]. PE: Universidad Nacional del Centro del Perú; 2021. http://hdl.handle.net/20.500.12894/7066
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Title: Estudio de base para el fomento de la cavicultura en Rio Tambo.
Authors(s): Condori Salazar, Jaime Yonder
Advisor(s): Rojas Castillo, Yovana Katti
Keywords: Cavicultura; Estudio de base; Fomento; Río Tambo
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.00.00
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Nacional del Centro del Perú
Abstract: El presente trabajo de investigación se realizó en 11 localidades del Valle de Santa Cruz,
distrito de Rio Tambo, provincia de Satipo, Región Junín; el objetivo fue elaborar un estudio
de base, para el fomento de la cavicultura en distrito de Rio Tambo. La investigación fue
descriptiva y el diseño fue no experimental. La técnica utilizada para el recojo de información
fue la encuesta y el instrumento fue el cuestionario dirigido a (31) productores cavicolas, siendo
los resultados los siguientes: El valle de santa cruz cuenta con las condiciones climáticas
favorables además tiene presencia de distintos cuerpos de agua, y suelo adecuado que hacen
factible el desarrollo de la cavicultura .Los cavicultores referente a sus características socio económicas son : un 71% tienen rango de 36 a 50 años, 52 % han concluido primaria,58 %
tiene menos de mil nuevos soles, como ingreso mensual, 77 % considera a la cría de cuyes
como la principal actividad pecuaria, 87 % de los productores no se encuentra asociado.
Referente a sus características técnico- productivas destacan: 68 % tienen de 2 a 20 cuyes,
100 % señalan de 1 a 2 crías por parto, 90 % reporta cría el cuy tipo criollo,68 % cría en la
cocina,94 % no accede al servicio de asistencia técnica,100 % realiza el tipo de empadre
continuo, 100% no realiza el manejo de registros,74 % alimenta a sus cuyes base a pastos y
restos de cocina, 87% tiene como propósito de crianza el autoconsumo y la venta,85 % de los
productores comercializa la carne de cuy en su casa y un 93 %de los que comercializan lo
venden a más de 20 soles a más ,el cuy beneficiado entero. Y los factores limitantes de la
cavicultura; están referidas básicamente a nivel técnico productivo, por otra parte, sus
potencialidades se encuentran en la disponibilidad de recursos naturales y en algunos
indicadores socioeconómicos.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.12894/7066
Discipline: Ciencias agrarias
Grade or title grantor: Universidad Nacional del Centro del Perú.Facultad de Ciencias agrarias
Grade or title: Ingeniero en ciencias agrarias
Juror: Bazán Alonso, Luis Enrique; Contreras Rodríguez, Javier Hugo; Chuquillanqui Sedano, Noe; Rojas Castillo, Yovana Katti
Register date: 21-Oct-2021; 21-Oct-2021
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