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Silva Rodríguez, Oscar
Terán Vigo, Alfonso Antonio
2018-04-28T15:10:13Z
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2014
http://hdl.handle.net/20.500.14074/1823
En el presente informe de investigación se expone que el Plan Curricular de la EAP de Turismo y Hotelería presenta problemas (deficiencias, carencias, limitaciones y restricciones) que adolece en sus tres niveles: plan de la carrera (currículo), plan de las asignaturas (sílabos), plan de clases (sesión de aprendizaje). Esto no permite consolidar una formación académico profesional de calidad del licenciado en Turismo y Hotelería, que facilite su inserción al mercado laboral y por ende al contexto social con eficiencia y responsabilidad. Por lo que se recomienda realizar una planificación curricular desde un análisis exhaustivo del avance y desarrollo de la ciencia y tecnología, así como investigar el mercado laboral en función al rol profesional; plasmado en un perfil profesional del licenciado en Turismo y Hotelería que permita una formación integral, científica, técnica y humanística, con el manejo y uso adecuado de las reglas pedagógicas y técnicas didácticas en la generación de competencias para las demandas sociales. El proceso metodológico del presente trabajo específica los lineamientos de evaluación a partir de parámetros validados en función a los componentes del currículo, sílabo, sesión de aprendizaje y competencias del egresado; que al ser contrastados con las unidades de observación: documentos, estudiantes, docentes y egresados, así como con la opinión del empresariado turístico cajamarquino, se pudo evidenciar los problemas y logros en cada uno de ellos. Resultados que permitieron sintetizar algunas conclusiones y recomendaciones para un mejor servicio educativo. (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
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Repositorio Institucional - UNC (es_PE)
Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
Demanda social (es_PE)
Competencia (es_PE)
Plan curricular (es_PE)
Sesión de Aprendizaje (es_PE)
Evaluación Del Currículo De La EAP/ De Turismo Y Hotelería En Relación A Su Pertinencia Con Las Demandas Sociales De Desarrollo Turístico En El Distrito De Cajamarca (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Posgrado (es_PE)
Gestión de la Educación (es_PE)
Maestria (es_PE)
Maestro en Ciencias. Mención Gestión de la Educación (es_PE)
Pública



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