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Castañeda Abanto, Doris
Tarrillo Vásquez, Erla Mariel
2018-05-20T17:11:52Z
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2014
http://hdl.handle.net/20.500.14074/1868
Los alimentos transgénicos han incrementado su participación en la oferta de alimentos disponibles en el Perú y debido a la enorme controversia generada en la población peruana ya que el gobierno ha aprobado leyes con respecto a este tema, se hizo necesario realizar un estudio que identifique el conocimiento y que tipo de actitud tiene el poblador de la ciudad de Cajamarca sobre los alimentos transgénicos. Para ello se aplicó un cuestionario en el año 2012 a los habitantes mayores de 18 años de la cuidad de Cajamarca; a través de fórmulas estadísticas se obtuvo la muestra probabilística de 384 pobladores, el cuestionario se aplicó casa por casa de acuerdo a una estratificación de zonas. Se encontró que el 49% de los encuestados manifiesta que desconoce el tema de los alimentos transgénicos, sólo el 9,4% conocen el concepto de alimentos transgénicos; el 25,3% conoce algún tipo de beneficio y el 38% de los conoce los posibles riesgos que los alimentos transgénicos tienen; hay que resaltar también que sólo el 12% de los encuestados acepta los alimentos transgénicos debido a que piensan que dan mayores beneficios económicos. (es_PE)
Tesis (es_PE)
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Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States (*)
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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ (*)
Universidad Nacional de Cajamarca (es_PE)
Repositorio Institucional - UNC (es_PE)
Alimentos Transgénicos (es_PE)
Conocimiento (es_PE)
Actitud (es_PE)
Conocimientos Y Actitudes De La Población De La Ciudad De Cajamarca Sobre Los Alimentos Transgénicos (es_PE)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_PE)
Universidad Nacional de Cajamarca. Escuela de Posgrado (es_PE)
Gestión Ambiental (es_PE)
Maestria (es_PE)
Maestro en Ciencias. Mención Gestión Ambiental (es_PE)
Pública



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