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Pérez, L., Carbajal, C., Ortega, R., Haro, L., Lozada, J. (2018). Producción y comercialización de pulpa de aguaje [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3290
Pérez, L., Carbajal, C., Ortega, R., Haro, L., Lozada, J. Producción y comercialización de pulpa de aguaje [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2018. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3290
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title = "Producción y comercialización de pulpa de aguaje",
author = "Lozada Echevarría, Juan Diego",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2018"
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Title: Producción y comercialización de pulpa de aguaje
Authors(s): Pérez Toscano, Luis; Carbajal Sandiga, Cesar; Ortega Rubín, Raúl Lorenzo; Haro Ponce, Luis Alberto; Lozada Echevarría, Juan Diego
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2018
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El presente trabajo plantea la creación de un proyecto destinado a la elaboración y comercialización de pulpa de aguaje natural. Desarrolla estrategias de negocio y de marketing y evalúa el aspecto financiero del proyecto. Analiza el ambiente externo e interno, de igual manera con el ámbito legal y organizacional de la producción del producto dirigido a restaurantes, hoteles, juguerías, pastelerías y bares de Lima Metropolitana cuyo propósito es su utilización en la preparación de sus platillos.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3290
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 6-Jun-2018; 6-Jun-2018
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