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Huamán Bohórquez, César Augusto
Neciosup Luarte, Liz Yvón
Vargas Jimenez, Andrea Sharon
Rázuri Chiang, Fares Alberto
Luna García, Sally Carmen Sisselly
Navarro Loayza, Violeta Ruby
2018-04-27T21:49:27Z
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2017
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3035
El queso de cabra LA CAPRINA nació con el propósito de brindar un queso nacional que satisfaga las necesidades de su mercado potencial, ya que este se encuentra en los niños que buscan productos deliciosos y las madres que buscan alimentos con valores nutritivos a su alcance. La oportunidad de negocio que se determinó fue gracias a que hoy en día se busca mejorar la alimentación de los niños, con loncheras que deben ser agradables y nutritivas, además de accesibles para los padres de familia, nuestro producto no busca ser calificado como un lácteo más en el mercado, sino como un producto que solucione la necesidad de alimentarse de manera saludable, práctica y económica. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Industria Alimentaria (es_ES)
Industria y comercio de alimentos (es_ES)
Alimentos para escolares (es_ES)
Elaboración y comercialización de queso a base de leche de cabra para niños (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ciencias Empresariales. Carrera de Administración de Empresas (es_ES)
Administración (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Administración de Empresas (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
07900158
https://orcid.org/0000-0002-6005-6108
413056
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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