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Bustamante, F., (2022). Influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal en cuyes [Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco]. http://hdl.handle.net/20.500.12918/6537
Bustamante, F., Influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal en cuyes []. PE: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco; 2022. http://hdl.handle.net/20.500.12918/6537
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Title: Influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal en cuyes
Authors(s): Bustamante Suni, Frizt Oder
Advisor(s): Moscoso Muñoz, Juan Elmer
Keywords: Tracto digestivo; Fibra dietaria; Parámetros productivos
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01
Issue Date: 2022
Institution: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco
Abstract: El experimento tuvo como objetivo, “Evaluar la influencia del nivel de fibra dietaria sobre el desarrollo gastrointestinal, respuesta productiva y composición de la carcasa en las diferentes edades (30, 60 y 90 días de edad) en cuyes machos”. Se evaluaron cuatro niveles de fibra dietaria (T1: 5% FC, T2: 7% FC, T3: 10% FC y T4: 12% FC) y se usaron 60 cuyes machos de tipo 1 - Raza Perú de 21 ± 3 días de edad, pesos vivo promedios de 410 ± 37.77g, en un diseño de bloques completamente al azar, distribuidos en cuatro tratamiento y 3 bloques (5 cuyes por bloque) y fueron beneficiados en diferentes edades. No hubo diferencias (P<0.05) entre los niveles de fibra dietaria sobre el desarrollo de órgano tracto digestivo entre tratamientos en las diferentes etapas. El mayor peso absoluto numérico para estómago vacío con el T4 (6.26g) y para ciego vacío con el T1 (18.49g); el intestino delgado y grueso fueron más largos con el tratamiento T1 (245.78cm y 132.33cm respectivamente) al igual que el volumen (97.78ml). El consumo de alimento no se vio afectado por el nivel de fibra dietaria (P<0.05); la ganancia de peso fue mayor en el T1. La conversión alimenticia fue mejor (P<0.05) con el T1 (4.2). El rendimiento de carcasa no se vio afectado por el tipo de dieta (P<0.05). La composición de la carcasa fue similar entre tratamientos. El desarrollo del tracto gastrointestinal de los cuyes no se vio afectado por el incremento en los niveles de fibra dietaria.
Link to repository: http://hdl.handle.net/20.500.12918/6537
Discipline: Zootecnia
Grade or title grantor: Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco. Facultad de Ciencias Agrarias
Grade or title: Ingeniero Zootecnista
Juror: Tupayachi Solorzano, Gardenia; Zapata Echegaray, Benjamin; Alagon Huallpa, Gilbert; Astete Canal, Dante; Alvarez Medina, Dunker Arturo
Register date: 30-Jun-2022; 30-Jun-2022
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