Bibliographic citations
Saldarriaga, E., (2011). Análisis comparativo de los microorganismos presentes en las carcasas del ganado vacuno durante la etapa de oreo, del camal municipal de Bellavista-Sullana y del camal frigorífico de Piura (Carnes del Norte S.A.C) [Universidad Nacional de Piura]. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/3063
Saldarriaga, E., Análisis comparativo de los microorganismos presentes en las carcasas del ganado vacuno durante la etapa de oreo, del camal municipal de Bellavista-Sullana y del camal frigorífico de Piura (Carnes del Norte S.A.C) []. PE: Universidad Nacional de Piura; 2011. http://repositorio.unp.edu.pe/handle/20.500.12676/3063
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title = "Análisis comparativo de los microorganismos presentes en las carcasas del ganado vacuno durante la etapa de oreo, del camal municipal de Bellavista-Sullana y del camal frigorífico de Piura (Carnes del Norte S.A.C)",
author = "Saldarriaga Mendoza, Edwin",
publisher = "Universidad Nacional de Piura",
year = "2011"
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