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Salinas, P., (2021). Comparación de dietas hipocalóricas bajas en carbohidratos y grasas para la obesidad: Revisión sistemática [Universidad César Vallejo]. https://hdl.handle.net/20.500.12692/88832
Salinas, P., Comparación de dietas hipocalóricas bajas en carbohidratos y grasas para la obesidad: Revisión sistemática []. PE: Universidad César Vallejo; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12692/88832
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Title: Comparación de dietas hipocalóricas bajas en carbohidratos y grasas para la obesidad: Revisión sistemática
Authors(s): Salinas Rodriguez, Pool Alexis
Advisor(s): Díaz Ortega, Jorge Luis
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente revisión sistemática tiene como objetivo comparar la efectividad en la
pérdida de peso de las dietas hipocalóricas bajas en carbohidratos y bajas en
grasas.
Se utilizaron como bases de datos Scopus, PubMed, EBSCO Host y Google
académico, para identificar artículos científicos de los últimos 5 años. La
redacción de las palabras claves se basó en tres aspectos, “Obesidad”, “Dieta
Hipocalórica” y “Tipo de estudio”, seguido de sus términos Mesh (National Library
of Medicine), combinándolos con los términos booleanos OR y AND. Se
consideraron como criterios para la inclusión de los estudios una ficha de
selección validada por 3 profesionales de nutrición mediante un índice de validez
de contenido (IVC) basado en el promedio de valoración de cada ítem.
La mayoría de los estudios tiene una calidad alta, medida por la herramienta
Cochrane, siete artículos no tiene ningún riesgo de sesgo en ningún dominio, un
artículo tiene riesgo de sesgo en un solo dominio, cuatro tienen riesgo de sesgo
en dos dominios y un artículo no tiene información para evaluar el riesgo de
sesgo.
Se incluyeron 5 estudios que muestran resultados para los dos tipos de dietas
bajas en carbohidratos y dietas bajas en grasas. Todas estas expresan resultados
en disminución de peso corporal, grasa corporal, circunferencia abdominal y
disminución del IMC. No existe diferencia significativa en la reducción del peso
corporal y porcentaje de grasa, entre los dos tipos de dietas, se necesita más
estudios para tener conclusiones sobre la circunferencia de cintura.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12692/88832
Note: Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Salud y bienestar; Trujillo; Escuela de Nutrición; Enfermedades no Transmisibles; Promoción de la salud, nutrición y salud alimentaria
Discipline: Nutrición
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciado en Nutrición
Juror: Vergara De Gamarra, Margarita Marlene; Sanchez Blas, Carlos Francisco; Diaz Ortega, Jorge Luis
Register date: 20-May-2022; 20-May-2022
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