Title: Taller de nutrición para mejorar el estado nutricional en niños de nivel primaria de la Institución Educativa Micaela Bastidas - Piura
Advisor(s): Pulache Herrera, Carmen Mariela
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.03
Issue Date: 2020
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: La presente tesis sobre “Taller de nutrición para mejorar el estado nutricional en
niños de nivel primaria de la Institución Educativa Micaela Bastidas, Piura” se
presentó para obtener el título de licenciada en Enfermería por la Universidad César
vallejo, Piura, Perú. Tuvo como objetivo determinar en qué medida el taller de
nutrición mejora estado nutricional en niños de nivel primario de la Institución
Educativa Micaela Bastidas. Empleó el tipo de investigación aplicada, de nivel
explicativo, de enfoque cuantitativo; de diseño experimental subtipo pre
experimental. La población estuvo formada por 320 alumnos, la muestra estuvo
compuesta por 70 estudiantes y el tipo de muestreo fue no probabilístico. La técnica
que empleó fue la encuesta y el instrumento de recolección de datos fue el
cuestionario debidamente validado por juicio de expertos y su confiabilidad a través
del alfa de Cronbach. Llegó a las siguientes conclusiones: (a) el taller de nutrición
ha mejorado el estado nutricional en los niños de primaria en la IE Micaela Bastidas,
Piura 2020; (b) el estado nutricional en IMC de edad ha mejorado en los niños de
primaria en la IE Micaela Bastidas, Piura 2020; (c) el estado nutricional en talla y
edad se mantiene en los niños de primaria en la IE Micaela Bastidas, Piura 2020.
Note: Piura; Escuela de Enfermería; Salud Perinatal e Infantil; Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Promoción de la salud, nutrición y salud alimentaria; Salud y bienestar
Discipline: Enfermería
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias de la Salud
Grade or title: Licenciada en Enfermería
Juror: Gómez Romero, Clarisa; Espinoza de Molina, Carmen Jackeline Rosillo; Pulache Herrera, Carmen Mariela
Register date: 18-May-2022; 18-May-2022