Citas bibligráficas
Doumenz, P., (2017). Aprovechamiento de la Cáscara de Tuna (Opuntia Ficus Indica) en la Elaboración de Yogurt Griego con Fibra Soluble [Tesis, Universidad Privada de Tacna]. http://hdl.handle.net/20.500.12969/151
Doumenz, P., Aprovechamiento de la Cáscara de Tuna (Opuntia Ficus Indica) en la Elaboración de Yogurt Griego con Fibra Soluble [Tesis]. PE: Universidad Privada de Tacna; 2017. http://hdl.handle.net/20.500.12969/151
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title = "Aprovechamiento de la Cáscara de Tuna (Opuntia Ficus Indica) en la Elaboración de Yogurt Griego con Fibra Soluble",
author = "Doumenz Torres, Paula Andrea",
publisher = "Universidad Privada de Tacna",
year = "2017"
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