Title: Gestión de la cadena de suministros y control de inventarios en las empresas de alimentos para el consumo humano en el Distrito de Lurigancho Huachipa, 2019
Advisor(s): Zuñiga Castillo, Arturo Jaime
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad César Vallejo
Abstract: El presente trabajo de investigación tiene como título: “GESTION DE LA CADENA DE
SUMINISTROS Y CONTROL DE INVENTARIOS EN LAS EMPRESAS DE
ALIMENTOS PARA EL CONSUMO HUMANO EN EL DISTRITO DE
LURIGANCHO HUACHIPA, 2019”. Orientado a evaluar la gestión de la cadena de
suministro como herramienta para el control de inventarios en empresas de alimentos para
el consumo humano en el Distrito de Lurigancho Huachipa, 2019 ; Se desarrolló con la
finalidad de determinar la solución al: problema planteado: ¿Cuál es el nivel de relación
entre gestión de cadena de suministros y control de inventarios en las empresas de alimentos
para el consumo humano en el distrito de Lurigancho Huachipa, 2019?; el Objetivo
planteado fue: Determinar el nivel de relación entre gestión de cadena la de suministros y
control de inventarios en las empresas de alimentos para el consumo humano en el distrito
de Lurigancho Huachipa,2019; la Hipótesis plateada fue: Existe relación entre nivel de
relación entre gestión de la cadena de suministros y control de inventarios en las empresas
de alimentos para el consumo humano en el distrito de Lurigancho Huachipa, 2019.
Metodológicamente, fue de tipo de investigación aplicada, de diseño no experimental de
corte transversal, de nivel descriptivo correlacionar; la población estuvo representada por 60
empleados de 20 empresas en el presente año. La Técnica utilizada es Encuesta, los datos
fueron procesados a través del programa estadístico SPSS Versión 25. Finalmente nuestros
resultados mostraron que nuestra hipótesis general y especificas guardan relación entre
gestión de la cadena de suministros y control de inventarios, se llega a la conclusión de que
tener una buena gestión de cadena de suministros garantiza que la empresa obtenga un buen
control de inventarios
Note: Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental; Industria, innovación e infraestructura; Lima Este; Escuela de Contabilidad; Finanzas; Desarrollo económico, empleo y emprendimiento
Discipline: Contabilidad
Grade or title grantor: Universidad César Vallejo. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Contador Público
Juror: Vizcarra Quiñones, Alberto; La Torre Palomino, Victor; Zuñiga Castillo, Arturo Jaime
Register date: 5-May-2022; 5-May-2022