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Cayo Quintana, Ricardo
Peña la Rosa, Johanna Elizabeth
Chavarry Infante, Hingryd Estrella
Cuzzi Vargas, Daniel Alfonso
Padilla Tirado, Alden Jahir
2021-11-19T22:36:34Z
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2021
https://hdl.handle.net/20.500.12640/2740
La implementación de Supply Chain Management para la Cadenda de Pasterlerías y Panaderías Don Alonzzo, buscará optimizar los procesos de su cadena de suministro con la finalidad de reducir costos en la gestión de sus operaciones, plantear estrategias para servicio de última milla para aumentar la rentabilidad de la empresa y que puedan hacer frente a la coyuntura producto de la pandemia Covid 19. En esta mejora se incluye la gestión de operaciones, compras, abastecimiento, almacenes, inventarios, transporte, distribución, delivery, servicio al cliente, capital humano, estrategias de marketing y planes de contingencia en la búsqueda de aumentar la rentabilidad de la empresa al implementar diferentes acciones de mejoras desde el aprovisionamiento de los insumos hasta la venta y la entrega al cliente final. (es_ES)
application/pdf (es_ES)
spa (es_ES)
Universidad ESAN (es_ES)
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú (*)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_ES)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (*)
COVID-19 (es_ES)
Planificación de la empresa (es_ES)
Logística (es_ES)
Industria panadera (es_ES)
Pastelería confitería (es_ES)
Optimización (es_ES)
Infecciones por coronavirus (es_ES)
Plan de negocios para la implementación de supply chain management en la cadena de panaderías y pastelerías Don Alonzzo post pandemia COVID-19 (es_ES)
info:eu-repo/semantics/masterThesis (es_ES)
Tesis de Maestría (other)
Universidad ESAN. Escuela de Administración de Negocios para Graduados (es_ES)
Supply Chain Management (es_ES)
Magíster en Supply Chain Management (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#maestro (es_ES)
07194176
https://orcid.org/0000-0002-7223-1874 (es_ES)
44975186
70023614
46066169
73341262
419887 (es_ES)
Bresani Torres, Aldo
Thornberry Schiantarelli, James
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_ES)
Privada asociativa



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