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Roque, D., De, A., Cruz, J. (2019). Nutrisnacks maca, chia, avena y frutos secos [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/9079
Roque, D., De, A., Cruz, J. Nutrisnacks maca, chia, avena y frutos secos [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2019. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/9079
@misc{sunedu/3125874,
title = "Nutrisnacks maca, chia, avena y frutos secos",
author = "Cruz Melliz, José Manuel",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2019"
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Title: Nutrisnacks maca, chia, avena y frutos secos
Authors(s): Roque Jordan, Diego Stefano; De Bracamonte Noriega, Amy Lizzeth; Cruz Melliz, José Manuel
Keywords: Fruta deshidratada; Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Industria alimentaria; Chía (Salvia hispanica); Maca (Lepidium meyenii)
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: El proyecto está enfocado a la producción y comercialización de snack de galletas hechas de chía, maca, avena y frutos secos. El mercado para los NutriSnacks es muy amplio y pertenece al segmento Fitness, ya que el producto enfoca su oferta en practicidad, salud y sabor para personas que necesiten tener una buena alimentación y se preocupan por su salud.
Por otro lado, el producto va para las personas que laboran y/o estudian con un nivel socioeconómico A, B, C, que desean cuidar su salud consumiendo un producto de alta calidad rico en vitaminas y propiedades nutricionales.
Por ultimo, los proveedores serán de las provincias más productoras y cercanas o de la misma capital para poder tener la materia prima principal (maca, chía, avena y frutos secos).
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/9079
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial
Register date: 6-Aug-2019; 6-Aug-2019
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