Bibliographic citations
Vásquez, D., (2011). Cinética de flujo y transferencia de masa de un producto mínimamente procesado a partir de la especie Arapaima gigas (paiche) [Tesis, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana]. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/1940
Vásquez, D., Cinética de flujo y transferencia de masa de un producto mínimamente procesado a partir de la especie Arapaima gigas (paiche) [Tesis]. : Universidad Nacional de la Amazonía Peruana; 2011. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/1940
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title = "Cinética de flujo y transferencia de masa de un producto mínimamente procesado a partir de la especie Arapaima gigas (paiche)",
author = "Vásquez Jurafo, Doylith Claudia",
publisher = "Universidad Nacional de la Amazonía Peruana",
year = "2011"
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