Bibliographic citations
Vergara, S., Dávila, P. (2014). Obtención de harina de Sorghum bicolor L. (maíz de guineo) para su aplicación como harina sucedánea en la panificación - Iquitos [Tesis, Universidad Nacional de la Amazonía Peruana]. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/3654
Vergara, S., Dávila, P. Obtención de harina de Sorghum bicolor L. (maíz de guineo) para su aplicación como harina sucedánea en la panificación - Iquitos [Tesis]. : Universidad Nacional de la Amazonía Peruana; 2014. http://repositorio.unapiquitos.edu.pe/handle/20.500.12737/3654
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title = "Obtención de harina de Sorghum bicolor L. (maíz de guineo) para su aplicación como harina sucedánea en la panificación - Iquitos",
author = "Dávila Padilla, Priscillia Estrella",
publisher = "Universidad Nacional de la Amazonía Peruana",
year = "2014"
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