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Castillo Martínez, Williams Esteward
Motonari Yupanqui, Kevin Enrique
Maza Cabanillas, Juan Diego
2022-03-24T20:04:54Z
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2021
https://hdl.handle.net/20.500.12692/84934
Chimbote (sede)
Escuela de Ingeniería Industrial (escuela)
Gestión Empresarial y Productiva (lineadeinvestigacion)
Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental (lig)
Desarrollo económico, empleo y emprendimiento (rsu)
Agua limpia y saneamiento (ods)
El estudio tiene como objetivo el aplicar el estudio de métodos para mejorar los indicadores productivos en el proceso de anchoas en salazón Chimbote-2021. Bajo este propósito se establece un diseño experimental del tipo preexperimental; los resultados obtenidos mostraron una deficiencia en la etapa de control con un puntaje de 2,7 que representa un 30% del cumplimiento; así mismo se detectó que la programación de la producción es deficiente por la falta de estándares adecuados, esto se reflejado en una productividad inestable que ronda de 1 a 3 dinos por hora; así mismo la eficiencia y la eficacia se ubican dentro del 0,7 y 0,8 obteniendo una inefectividad en la gestión productiva. La aplicación se basó en la estandarización de los procesos a través del estudio de tiempos con el fin de establecer los recursos y alinear los movimientos realizados; bajo estos cambios se logra un aumento del 20% en la eficacia y eficiencia y con respecto a la efectividad se aumenta en un 40%. Por lo tanto, se concluye que el estudio de métodos aumenta en gran medida los indicadores de producción. (en_US)
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spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Producción eficiente (es_PE)
Estudio de tiempos de trabajo (es_PE)
Productividad del trabajo (es_PE)
Aplicación del estudio de métodos para mejorar los indicado resproductivos en el proceso de anchoas en salazón, Chimbote-2021 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
40169364
https://orcid.org/0000-0001-6917-1009 (es_PE)
73002429
70401111
722026 (es_PE)
Cubas Rodríguez, Julio César
Castillo Martínez, Williams Esteward
Vilcarino Zelada, Edgard Nestor
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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