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Huesa, G., Ramon, A., Matencio, J., Flores, J., Gonzalez, F. (2019). Yogurt sabor a cacao [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10363
Huesa, G., Ramon, A., Matencio, J., Flores, J., Gonzalez, F. Yogurt sabor a cacao [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2019. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10363
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title = "Yogurt sabor a cacao",
author = "Gonzalez Carpio, Francesca Fiorella Andrea",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2019"
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Title: Yogurt sabor a cacao
Authors(s): Huesa Chuquimajo, Giancarlos; Ramon Castillo, Anthony Martin Oscar; Matencio Cajan, Jordan Paul; Flores Tamara, Johnny Jefferson; Gonzalez Carpio, Francesca Fiorella Andrea
Keywords: Industria alimentaria; Proyectos de inversión; Administración de empresas; Producción y comercialización; Cacao (Theobroma cacao)
OCDE field: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
Issue Date: 2019
Institution: Universidad San Ignacio de Loyola
Abstract: Este proyecto de la elaboración de yogurt con sabor a cacao que tiene como nombre
comercial Amazolandia, estimula el sistema nervioso central, poderoso antioxidante que
reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y ayuda a retrasar el envejecimiento
de la piel, mejora el estado de ánimo, regula el sistema digestivo, nuestro público objetivo
está conformado por hombres y mujeres de NSE B y C de la zona 2 entre las edades de
26 a 45 años que tiene énfasis en la alimentación saludable.
La ventaja competitiva de nuestro proyecto está referida a la estrategia de diferenciación
de Michael Porter en base a características y beneficios que posee el producto, ingresa al
mercado con un precio de s/. 8.90 la presentación de litro, los canales de distribución son
los supermercados y minimarkets en la zona ya mencionada.
Nuestro proyecto tiene una inversión de s/. 222,305.90 de las cuales el 68.51% es
capital propio y 31.49% de financiamiento a través de la caja Arequipa con TCA 33.25%
para los activos fijos, el periodo de recuperación del proyecto es de 4.16 años y queda 0.84
años de utilidad con el análisis realizado es viable nuestro proyecto garantizando la
obtención de los resultados.
Link to repository: https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10363
Discipline: Ingeniería
Grade or title grantor: Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial
Grade or title: Bachiller en Ingeniería Industrial
Register date: 2-Sep-2020; 2-Sep-2020
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