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Larrea Colchado, Luis Roberto
Liza Ñiquen, Ericka Lizbeth
Collantes Lluncor, Jose Enrique
2022-03-12T17:14:42Z
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2022
https://hdl.handle.net/20.500.12802/9325
Infraestructura, Tecnología y Medio Ambiente (lineadeinvestigacion)
La presente investigación tuvo como objetivo aplicar un modelo de programación lineal para maximizar la utilidad de una empresa molinera lambayecana. Para la recolección de información y análisis de la situación actual de esta empresa se utilizó el análisis documentario para así determinar los puntos clave para la elaboración del modelo, además se entrevistó al jefe de producción para conocer más a fondo de cómo se realiza la planificación de producción de sus distintos productos. Con la ayuda del diagrama de Ishikawa y Pareto se pudo identificar las causas de los problemas más críticos y cuáles son las fuentes de ingreso más significativas con las que cuenta el molino. El modelo de programación lineal consta de 440 variables y 720 restricciones, la cual se desarrolló mediante la herramienta Open Solver de Excel. Con el planteamiento de la propuesta la utilidad bruta mejoro significativamente aumentando en un 5.63% El análisis económico realizado a la propuesta muestra que el indicador beneficio/costo es de 1.5089, lo cual determina que la propuesta es rentable para el molino Lambayecano. (es_PE)
Tesis (es_PE)
application/pdf (es_PE)
spa (es_PE)
Universidad Señor de Sipán (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú (*)
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ (*)
Repositorio Institucional - USS (es_PE)
Repositorio Institucional USS (es_PE)
Programación lineal (es_PE)
Utilidad (es_PE)
Planificación de la producción (es_PE)
Aplicación de la programación lineal para maximizar la utilidad de una empresa molinera lambayecana, 2020 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ingeniería, Arquitectura y Urbanismo (es_PE)
Ingeniería Industrial (es_PE)
Ingeniero Industrial (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04 (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
41139477
https://orcid.org/0000-0003-4573-3868 (es_PE)
73877203
74770037
722026 (es_PE)
Mejía Cabrera, Heber Ivan
Castro Torres, Melissa Indira
Tuesta Monteza, Victor Alexci
http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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