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Quispe Mendieta, Pamela Mercedes
Ipanaque Yovera, Luz Edith
Huánuco Mayta, Lourdes Vanessa
Camargo Antonio, Malena Brigitte
Ramos Apaza, Kewin Ronaldo
2020-11-06T20:19:58Z
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2020
https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/10602
La propuesta de proyecto gira en torno a la elaboración de un producto en base al sacha jergón, fruto peruano natural que ha revolucionado al mercado medicinal por sus amplias características curativas las cuales son aún algo desconocidas para muchas personas. Esta idea de proyecto surge ante la creciente inestabilidad en los hábitos alimenticios que padecen los estudiantes universitarios, quienes a causa de la atareada rutina y el trajín constante no se toman el tiempo necesario para alimentarse como es debido generando una problemática realmente preocupante relacionada con problemas gástricos tales como la Gastritis. Conocemos que la Gastritis ataca directamente a las paredes del estómago, causando ardor en la boca del estómago, generado por una acidez que a largo plazo puede generar un daño importante, tal como es el cáncer. Sin embargo, la elaboración de nuestro producto funcionará como un tratamiento natural que evitará un daño permanente. (es_ES)
Trabajo de Investigación (es_ES)
application/pdf
spa
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
info:eu-repo/semantics/openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Universidad San Ignacio de Loyola (es_ES)
Repositorio Institucional - USIL (es_ES)
Producción y comercialización (es_ES)
Proyectos de inversión (es_ES)
Administración de empresas (es_ES)
Fruta (es_ES)
Industria alimentaria (es_ES)
Estudio de prefactibilidad para la elaboración de un suplemento a base de harina de sacha Jergón (es_ES)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Universidad San Ignacio de Loyola. Facultad de Ingeniería. Carrera de Ingeniería Industrial y Comercial (es_ES)
Ingeniería (es_ES)
Bachiller (es_ES)
Bachiller en Ingeniería Industrial y Comercial (es_ES)
PE (es_ES)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.04
https://purl.org/pe-repo/renati/level#bachiller
70034847
71043941
71392054
70161984
73009842
722056
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeInvestigacion
Privada societaria
info:eu-repo/semantics/publishedVersion



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