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Chávez Prado, Pedro Nicolás
Cahui Laquise, Angela Romina
Maque Colque, Raul Edwin
2022-02-10T03:35:21Z
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2021
https://hdl.handle.net/20.500.12692/79340
Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental (lig)
Fin de la pobreza (ods)
Lima Este (sede)
Escuela de Arquitectura (escuela)
Arquitectura (lineadeinvestigacion)
Promoción de la salud, nutrición y salud alimentaria (rsu)
La actividad agrícola en el Perú presenta un buen nivel de producción, debido a los diversos factores físico ambientales. Como es el caso de la Región de Arequipa en el distrito de Majes que tiene un rol agroexportador de frutas no tradicionales tales como, la uva que es un producto que predomina en las parcelas de la Irrigación de la Pampa Alta de Majes que además puede ser potenciado por medio de la creación de una Planta procesadora. Por lo tanto, el presente trabajo de investigación tiene como título “Planta de procesamiento de uva de mesa para la exportación en el distrito de Majes, provincia de Caylloma - Arequipa”. Dicho proyecto presenta espacios para el desarrollo del empaquetado de la uva y brindar capacitación a los exportadores para el desarrollo socioeconómico del lugar y tiene como objetivo dar valor agregado a la producción con el fin de incursionar en procesamiento de la uva de mesa para la exportación agroindustrial; es por tal motivo que es necesario intervenir para otorgarle a la producción valor agregado para su comercialización a los exigentes mercados nacionales e internacionales debidamente envasada, rotulado, con un proceso de selección que certifique su calidad y refrigerados. (en_US)
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spa (es_PE)
Universidad César Vallejo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/openAccess (es_PE)
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Universidad César Vallejo (es_PE)
Repositorio Institucional - UCV (es_PE)
Plantas procesadoras de alimentos (es_PE)
Plantas procesadoras de alimentos - Diseño y construcción (es_PE)
Plantas procesadoras de alimentos - Arquitectura (es_PE)
Planta de procesamiento de uva de mesa para la exportación en el distrito de Majes, provincia de Caylloma-Arequipa (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad César Vallejo. Facultad de Ingeniería y Arquitectura (es_PE)
Arquitectura (es_PE)
Arquitecto (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
09140833
https://orcid.org/0000-0003-4411-8695 (es_PE)
47566144
45893280
731026 (es_PE)
Farfán Almeida, Mario
Bisalaya Ramos, Jhonatan
Chávez Prado, Pedro Nicolás
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Privada societaria



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