Bibliographic citations
Herrera, J., Córdova, M. (2021). Efecto de la Temperatura y Antioxidantes Sobre los Fenoles Totales en la Deshidratación de la Flor de Plátano Bellaco (Musa Paradisiaca) Variedad Harthon [Universidad Nacional de Jaén]. http://repositorio.unj.edu.pe/handle/UNJ/100
Herrera, J., Córdova, M. Efecto de la Temperatura y Antioxidantes Sobre los Fenoles Totales en la Deshidratación de la Flor de Plátano Bellaco (Musa Paradisiaca) Variedad Harthon []. PE: Universidad Nacional de Jaén; 2021. http://repositorio.unj.edu.pe/handle/UNJ/100
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title = "Efecto de la Temperatura y Antioxidantes Sobre los Fenoles Totales en la Deshidratación de la Flor de Plátano Bellaco (Musa Paradisiaca) Variedad Harthon",
author = "Córdova Campos, Merli Karina",
publisher = "Universidad Nacional de Jaén",
year = "2021"
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