Bibliographic citations
Oyarce, M., Aguedo, C., Cerrón, M., Ore, M. (2016). Fabricación y comercialización “Tortillas de harina de trigo enriquecidas con quinua y aceite de oliva” [Trabajo de Investigación, Universidad San Ignacio de Loyola]. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3224
Oyarce, M., Aguedo, C., Cerrón, M., Ore, M. Fabricación y comercialización “Tortillas de harina de trigo enriquecidas con quinua y aceite de oliva” [Trabajo de Investigación]. PE: Universidad San Ignacio de Loyola; 2016. https://repositorio.usil.edu.pe/handle/usil/3224
@misc{sunedu/3068129,
title = "Fabricación y comercialización “Tortillas de harina de trigo enriquecidas con quinua y aceite de oliva”",
author = "Ore Tacuri, Maria Soledad",
publisher = "Universidad San Ignacio de Loyola",
year = "2016"
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