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Título: Estancia hospitalaria y soporte nutricional en pacientes de un hospital de Lima, 2016
Asesor(es): Ignacio Cconchoy, Felipe León
Campo OCDE: https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.02
Fecha de publicación: 2020
Institución: Universidad San Ignacio de Loyola
Resumen: La presente investigación tiene por objetivo determinar la relación entre los tipos de soporte nutricional y estancia hospitalaria. Material y métodos: Estudio descriptivo, observacional, transversal y retrosprospectivo. La muestra estuvo conformada por 43 pacientes adultos de uno y otro sexo hospitalizados en una unidad de cuidados intensivos que recibieron soporte nutricional en un hospital de Lima en el año 2016 que inciaron soporte nutricional a los 5 días de ingreso durante un mínimo de 5 días. El muestreo fue no probabilístico por inclusión consecutiva. Resultados: No se halló relación significativa entre los tipos de soporte nutricional y la estancia hospitalaria. El 63% de pacientes fueron del sexo masculino, la edad promedio fue de 65.2 (DE± 17). El 58% fueron adultos mayores; respecto a los tipos de soporte nutricional, el enteral fue 86%, el tipo parenteral (7%) y mixto (7%). El 32.6% de pacientes procedieron de cirugía, el 30.2% tuvieron problemas respiratorios, 20.9% problemas cardiovasculares, la mitad de los pacientes tuvieron un estado nutricional normal, 21% desnutrición y 27% sobrepeso y obesidad. Conclusiones: No hubo relación significativa entre los tipos de soporte nutricional y la estancia hospitalaria en la muestra estudiada.
Disciplina académico-profesional: Gestión de Negocios de Nutrición
Institución que otorga el grado o título: Universidad San Ignacio de Loyola. Escuela de Posgrado
Grado o título: Maestro en Gestión de Negocios de Nutrición
Jurado: Alvarado Ortiz Ureta, Carlos Eduardo; Ignacio Cconchoy, Felipe León; Muñoz Jauregui, Ana Maria
Fecha de registro: 11-ene-2021; 11-ene-2021



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