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Rugel, M., (2021). Plan de negocios para satisfacer la demanda del restaurante “El Warique Tumbesino’’ La Victoria – Lima 2020 [Tesis, Universidad Señor de Sipán]. https://hdl.handle.net/20.500.12802/8945
Rugel, M., Plan de negocios para satisfacer la demanda del restaurante “El Warique Tumbesino’’ La Victoria – Lima 2020 [Tesis]. PE: Universidad Señor de Sipán; 2021. https://hdl.handle.net/20.500.12802/8945
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Title: Plan de negocios para satisfacer la demanda del restaurante “El Warique Tumbesino’’ La Victoria – Lima 2020
Authors(s): Rugel Ruiz, Mylene Priscilla
Advisor(s): Rojas Jiménez, Karla Ivonne
Keywords: Plan de negocio; Satisfacción; Demanda
OCDE field: http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Issue Date: 2021
Institution: Universidad Señor de Sipán
Abstract: El presente estudio tuvo como objetivo central proponer un plan de negocios
para mejorar la satisfacción de la demanda del restaurante “El Warique
Tumbesino’’ La Victoria – Lima 2020. La metodología se caracterizó por ser
descriptivo – proyectiva y su diseño fue el no experimental, además su población
estuvo integrada por 14,324 habitantes que oscilan entre los 18 y 69 años de
edad y su muestra estuvo compuesta por los habitantes de la urbanización Santa
Catalina, específicamente a 130 personas. Con respecto a la técnica que se
utilizó fue la encuesta y el análisis documental mientras que los instrumentos
fueron el cuestionario y la guía de análisis documental. Entre los principales
resultados se obtuvo que la propuesta de un plan de negocio se verá reflejado en
el crecimiento de la demanda porque se les ofrecerá un servicio de calidad,
además se evidenció que, en cuanto a la satisfacción donde se muestra que de
forma general se ha obtenido que el 33% estuvo de acuerdo con las preguntas
realizadas mientras un 28% dijo estar en desacuerdo con lo planteado en el
cuestionario y otro 28% se veía indiferente frente a lo cuestionado. Concluyendo
que, El análisis económico financiero para conocer la viabilidad del plan de
negocios de mejorar la satisfacción de la demanda del restaurante “El Warique
Tumbesino’’ La Victoria – Lima 2020, para realizar este análisis fue necesario
verificar y detallar los pasos a seguir de manera eficiente con la finalidad de
realizar un buen análisis económico financiero para la empresa con el fin de
mejorar sus resultados encada periodo.
Link to repository: https://hdl.handle.net/20.500.12802/8945
Note: Gestión empresarial y emprendimiento
Discipline: Administración
Grade or title grantor: Universidad Señor de Sipán. Facultad de Ciencias Empresariales
Grade or title: Licenciado en Administración
Juror: Mory Guarizo, Sandra; Mego Nuñez, Onésimo; Cubas Carranza, Janet Isabel
Register date: 14-Dec-2021; 14-Dec-2021
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