Bibliographic citations
Velasquez, O., (2017). Nivel de conocimiento sobre la lonchera saludable en madres de niños de 3 a 5 años de la Institución Educativa Inicial 561 Sicuani, Cusco-2017. [Tesis, Universidad Andina del Cusco]. https://hdl.handle.net/20.500.12557/1765
Velasquez, O., Nivel de conocimiento sobre la lonchera saludable en madres de niños de 3 a 5 años de la Institución Educativa Inicial 561 Sicuani, Cusco-2017. [Tesis]. : Universidad Andina del Cusco; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12557/1765
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title = "Nivel de conocimiento sobre la lonchera saludable en madres de niños de 3 a 5 años de la Institución Educativa Inicial 561 Sicuani, Cusco-2017.",
author = "Velasquez Sencca, Olga",
publisher = "Universidad Andina del Cusco",
year = "2017"
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En trabajo de investigación intitulado “NIVEL DE CONOCIMIENTO SOBRE LA LONCHERA SALUDABLE EN MADRES DE NIÑOS 3 A 5 AÑOS,DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA INICIAL 561 SICUANI,CUSCO-2017” se realizó con el objetivo determinar el nivel de conocimiento sobre la lonchera saludable en madres de niños de 3 a 5 años de la Institución Educativa Inicial 561 Sicuani,Cusco-2017. Estudio de tipo descriptivo, transversal, se utilizó como técnica la encuesta, con un total de 79 madres como muestra. Llegando a los siguientes resultados: de las característica generales se observa que el 53.2% tienen 20 a 30 años de edad y el 54,4% tienen un nivel de estudio segundario. Sobre la ocupación de madre, el 51,9% son trabajadora independientes, el 49,4% tienen 2 a 3 hijos, y el 60,8% son convivientes, 50.6% con ingreso económico de 751.00 a 1.000 soles, y un 63,3% son de lugar de procedencia urbano, el 72,2% hablan el idioma castellano y quechua. Respecto a nivel de conocimiento sobre la lonchera saludable se observa: El 78,5% opinan que son conjunto de alimentos que tiene energía y nutrientes que proveen a los estudiantes, y un 49,4% opina que niño pueden tener mejor concentración y mejor aprendizaje, conocimiento sobre contenido de la lonchera el 43,0% dicen que son constructores, reguladores, energético, Bebidas naturales. Y un 34.2% no opina nada sobre alimento constructores, Los alimentos ricos en proteína en un 67.1% opinan que es carne, huevo, leche y un 59,5% establece hábitos alimenticios sobre la lonchera saludable, El 43,0% de los alimentos energéticos opinan que son (cereales, pan, papa, camote, yuca) y un 44,30 opinaron que los alimentos ricos en grasa son (maní, palta, pecanas, castaña). 87,3% de las bebidas que se debe colocar en una lonchera marcaron refresco de fruta y agua hervida. Y un 98,7% que los alimento chatarra es chizito, galletas, gaseosa, chupete
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