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Zurita Guerrero, María Graciela
Castillo Salcedo, Jorge Javier
2021-11-23T17:37:36Z
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2021-09-01
Castillo, J. J. (2021). Diferencia en la determinación del costo de las conservas de espárrago blanco de Green Perú S. A. período enero 2019 [Trabajo de suficiencia profesional, Universidad Privada del Norte]. Repositorio de la Universidad Privada del Norte. https://hdl.handle.net/11537/28541 (es_PE)
658.1552 CAST 2021 (es_PE)
https://hdl.handle.net/11537/28541
Trujillo El Molino (sede)
En el norte del país se ha desarrollado rápidamente la agro exportación, trayendo nuevas oportunidades laborales, los contadores estamos obligados a conocer plenamente los procesos que desarrolla la empresa pues nosotros tenemos las herramientas y conocimientos necesarios para analizar y proponer mejoras en la estructuración de los costos agroindustriales. Para el desarrollo del presente trabajo se revisaron y analizaron conjuntamente con los ingenieros el proceso de costeo de las conservas de espárrago blanco, el método utilizado era por línea de producto es decir se consolidaban todos los costos: materia prima, mano de obra, envases, costo de repaletizado, costo de etiquetado y los costos generales de producción (costos indirectos de fabricación), la suma de todos estos elementos se dividía entre los kilos producidos y se obtenía un costo promedio por kilogramos y para llegar al costo por formato(presentación de cada producto) se multiplicaba por lo que pesaba cada formato. Lo que se propuso y aceptó fue identificar plenamente por cada formato a los principales componentes del costo como son: materia prima, mano de obra, envases y etiquetados ya que los formatos que producimos tienen diferentes características como la calidad y la longitud de la materia prima, en la mano de obra existen actividades como el pelado y cortado que no se usan en todos los formatos y los envases también son diferentes pues unos son de vidrio y otros de hojalata, así mimos los costos indirectos se distribuirían de acuerdo a los coeficientes de mano de obra y/o kilo producido dependiendo que se iba a distribuir. Esto trajo como resultado un sinceramiento de los costos y rentabilidad por cada formato con la finalidad de una buena toma de decisiones que es vital para el desarrollo de las empresas. (es_PE)
Trabajo de suficiencia profesional (es_PE)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Estados Unidos de América (*)
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Universidad Privada del Norte (es_PE)
Repositorio Institucional - UPN (es_PE)
Espárragos (es_PE)
Toma de decisiones (es_PE)
Agroindustria (es_PE)
Análisis de costos (es_PE)
Rentabilidad (es_PE)
Diferencia en la determinación del costo de las conservas de espárrago blanco de Green Perú S. A. período enero 2019 (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (es_PE)
Universidad Privada del Norte. Facultad de Negocios (es_PE)
Contabilidad y Finanzas (es_PE)
Título Profesional (es_PE)
Contador Público (es_PE)
PE (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
40367879
https://orcid.org/0000-0002-0993-5684 (es_PE)
18068737
411156 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/type#trabajoDeSuficienciaProfesional (es_PE)
Privada societaria



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