Bibliographic citations
Pacheco, G., (2017). Evaluación de las condiciones de salubridad para la propuesta de implementación de un programa de capacitación en buenas prácticas de manipulación (BPM) en el área de elaboración de alimentos de Comedor Servicios Alimenticios y Afine S.A.C (SPCC-Toquepala, 2015) [Tesis, Universidad Tecnológica del Perú]. https://hdl.handle.net/20.500.12867/939
Pacheco, G., Evaluación de las condiciones de salubridad para la propuesta de implementación de un programa de capacitación en buenas prácticas de manipulación (BPM) en el área de elaboración de alimentos de Comedor Servicios Alimenticios y Afine S.A.C (SPCC-Toquepala, 2015) [Tesis]. PE: Universidad Tecnológica del Perú; 2017. https://hdl.handle.net/20.500.12867/939
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title = "Evaluación de las condiciones de salubridad para la propuesta de implementación de un programa de capacitación en buenas prácticas de manipulación (BPM) en el área de elaboración de alimentos de Comedor Servicios Alimenticios y Afine S.A.C (SPCC-Toquepala, 2015)",
author = "Pacheco Ormachea, Giuliana Miluska",
publisher = "Universidad Tecnológica del Perú",
year = "2017"
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