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Title: EFICIENCIA DEL TRATAMIENTO DE RESIDUOS ORGÁNICOS PECUARIOS EN COMPOSTERAS, MEDIANTE MICROORGANISMOS EFICIENTES PRESENTES EN LA COL CHINA, JULIO 2017 – JULIO 2018
Advisor(s): Morales Chuquimantari, Edson Javier
Issue Date: 2018
Institution: Universidad de Huánuco
Abstract: La presente investigación evaluó una alternativa diferente para la producción de compost a partir de los residuos orgánicos pecuarios provenientes del establo de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Hermilio Valdizan, mediante la aplicación de microorganismos eficientes (EM) y microorganismos eficientes presentes en la col china. Para lograr dicho objetivo se implementó seis (6) camas composteras, con tres (3) tratamientos diferentes y dos (2) repeticiones cada una, donde se trataron excretas de equinos (caballos), bovinos (vacas), ovinos (ovejas) y camélidos sudamericanos (llamas). Para probar la presencia de los microorganismos eficientes presentes en la col china, se mandó a analizar la inoculación en el laboratorio acreditado “La Molina Calidad Total Laboratorios”, confirmando la presencia de bacterias ácido lácticas, levaduras y hongos. Asimismo, se realizó el análisis físico-químico del compost antes, durante y al finalizar el proceso de compostaje. Los diferentes tratamientos para la producción de compost tuvieron la misma composición y cantidad de residuos orgánicos pecuarios, pero se diferenciaron por la aplicación de los microorganismos eficientes. En el tratamiento 0 - T0 (testigo), no se utilizaron microorganismos eficientes; para el tratamiento 1 - T1 se utilizaron 3.200 litros del caldo de inoculación de EM, 800 mililitros en cada capa de la cama compostera (cuatro capas); para el tratamiento 2 - T2 se utilizaron 3.200 litros del caldo de inoculación de EM presentes en la col china, 800 mililitros en cada capa de la cama compostera (cuatro capas). Después de 42 días se dió por culminado el proceso de compostaje, enviándo muestras al Laboratorio de Análisis de Suelos, Aguas y Ecotoxicología de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, para determinar las características físico-químico finales del compost obtenido en cada tratamiento, los parámetros analizados fueron pH, materia orgánica, humedad, relación C/N, nitrógeno, fósforo, calcio, magnesio, potasio, cenizas en base seca y materia seca. Al culminar el proceso de compostaje se realizó la evaluación de los parámetros de cada cama compostera, determinándose que los tres tratamientos desarrollados, estadísticamente son similares dentro de los 11 parámetros evaluados. Conociendo que los tres tratamientos estadísticamente son similares, se hizo la respectiva comparación con la Norma de Calidad de Compost del Instituto Nacional de Normalizacion de Chile, donde los parámetros humedad, nitrógeno, magnesio y potasio se encuentran en la clase A; los parámetros materia orgánica y calcio se encuentran en la clase B; los parámetros pH, relación C/N y fósforo se encuentran en la clase C y los parámetros cenizas en base seca y materia seca no se encuentran categorizadas.
Discipline: Ingeniería Ambiental
Grade or title grantor: Universidad de Huánuco. Facultad de Ingeniería
Grade or title: Ingeniero Ambiental
Register date: 27-Sep-2018; 27-Sep-2018



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