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Arenas, E., (2019). Efecto de la remoción del aceite de las semillas de Moringa oleifera en el tratamiento de aguas por coagulación-floculación [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3916
Arenas, E., Efecto de la remoción del aceite de las semillas de Moringa oleifera en el tratamiento de aguas por coagulación-floculación []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12996/3916
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title = "Efecto de la remoción del aceite de las semillas de Moringa oleifera en el tratamiento de aguas por coagulación-floculación",
author = "Arenas Diaz, Elizabeth Margarita",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2019"
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La presente investigación fue realizada con el fin de evaluar el efecto de la remoción del aceite de las semillas de Moringa oleifera para mejorar los procesos de coagulación-floculación en el tratamiento de aguas de baja, media y alta turbiedad. Para ello se preparó agua sintética a tres niveles de turbiedad inicial: 20 UNT, 120 UNT y 500 UNT; se removió el aceite de las semillas mediante el extractor de Soxhlet empleando Etanol como solvente; y se realizaron pruebas de jarras. Los coagulantes preparados fueron con las semillas originales de Moringa oleifera «Mo» y con las semillas posterior a la remoción de su aceite «MosinAc» utilizando agua destilada (AD) y NaCl 1M (NaCl) como solventes de extracción de los componentes activos de la coagulación. Para lograr el objetivo general se determinó la composición proximal de las semillas «Mo» y «MosinAc», la concentración de proteínas acuosas en los coagulantes preparados con concentración al 1 por ciento, las dosis óptimas de los coagulantes en cada una de las tres aguas sintéticas, el mejor solvente. Asimismo, se evaluó la influencia de los coagulantes sobre el pH y conductividad eléctrica en el agua tratada y el efecto de la turbiedad inicial en el agua a tratar. Los resultados de la composición proximal de las semillas «Mo» y «MosinAc» indican que se pudo elevar la concentración de proteínas en un 46 por ciento con la remoción del aceite de las semillas. La remoción del aceite logró elevar la concentración de proteínas en un 93 por ciento y 44 por ciento cuando se empleó agua destilada y NaCl 1M como solventes de extracción, respectivamente. La remoción del aceite redujo las dosis óptimas hasta 5 veces cuando se empleó agua destilada como solvente de extracción y hasta 4 veces cuando se empleó NaCl 1M. El mejor solvente fue el NaCl 1M. Los coagulantes de Moringa oleifera no modifican el pH, pero si la conductividad eléctrica en caso se utilice una solución salina como solvente de extracción. A mayor turbiedad inicial en el agua a tratar, mayores son las dosis óptimas requeridas (a excepción de las aguas de baja turbiedad), mayor es la turbiedad residual en el agua tratada y mayor es la eficiencia de la remoción de turbiedad.
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