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Ortega, R., (2020). Clasificación, eficiencia técnica y desempeño económico de los productores de Quinua del Departamento de Puno [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4492
Ortega, R., Clasificación, eficiencia técnica y desempeño económico de los productores de Quinua del Departamento de Puno []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2020. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4492
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title = "Clasificación, eficiencia técnica y desempeño económico de los productores de Quinua del Departamento de Puno",
author = "Ortega Sandoval, Robert Frank",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2020"
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La presente tesis busca evaluar la clasificar a los productores de quinua de Puno a fin de identificar grupos (tipos o conglomerados homogéneos), analizar su eficiencia técnica y desempeño económico. Las metodologías empleadas fueron el cluster bietápico, la frontera estocástica de producción, regresión lineal con variables dummy y prueba ANOVA. Los datos fueron encuestas aplicadas a los productores de quinua de Puno en octubre 2017. Se obtuvieron tres grupos con las variables (de mayor a menor importancia) abonamiento inorgánico, control de maleza (deshierbo), abonamiento orgánico, aplicación de fungicidas, producción de quinua, extensión de todos los cultivos y beneficio económico, que como resultado evidencian dos grandes grupos considerando como referente el promedio general de las variables. La cantidad de semilla es significativa, quienes aumentan su cantidad en el rango recomendado, aumentarían el rendimiento; también el uso de abono inorgánico y la mayor venta serían significativos para la eficiencia técnica. La prueba ANOVA valida tres grupos diferenciados tanto por las variables del cluster bietápico, como por la eficiencia técnica, pero no existirían diferencias en el desempeño económico por Ha entre ellos. Así, el grupo dos, llamado de “Buen desempeño” (BD) se diferencia por el uso de abono inorgánico, la mayor cantidad de semilla y venta de quinua por encima del promedio general, y presenta la mayor eficiencia técnica entre los tres grupos; tanto el grupo uno llamado de “Moderado desempeño con deshierbo” (MDCD) y el grupo tres, llamado de “Moderado desempeño sin deshierbo” (MDSD) no usan abono inorgánico, utilizan más bajas cantidades de semilla, y no venden por encima del promedio general, se presentan como menos eficientes al promedio general.
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