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Llamoga, A., (2019). Viabilidad técnica, económica y financiera de la producción de Arándano orgánico (Vaccinium corymbosum L.) con fines de exportación [Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4220
Llamoga, A., Viabilidad técnica, económica y financiera de la producción de Arándano orgánico (Vaccinium corymbosum L.) con fines de exportación []. PE: Universidad Nacional Agraria La Molina; 2019. https://hdl.handle.net/20.500.12996/4220
@misc{sunedu/3013616,
title = "Viabilidad técnica, económica y financiera de la producción de Arándano orgánico (Vaccinium corymbosum L.) con fines de exportación",
author = "Llamoga Alvarez, Anthony Thomas",
publisher = "Universidad Nacional Agraria La Molina",
year = "2019"
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El objetivo principal del presente estudio es evaluar la viabilidad técnica, económica y financiera para la producción de arándano orgánico con la finalidad de poder exportarlo hacia el exterior. Para ello se realizó un estudio de campo, donde se pudo entrevistar a personas que conocen del cultivo, así como también se visitó las principales zonas de producción del arándano y se asistió a cursos y seminarios relacionados al cultivo. Luego de ello, se procedió a realizar un estudio de mercado, identificando los principales destinos de exportación, y las zonas con alta demanda de esta fruta. La zona seleccionada para realizar el presente estudio es la región Lambayeque, donde se cuenta con 25 hectáreas totales, de las cuales, 20 hectáreas son utilizadas para la producción del cultivo y que de acuerdo al Índice de competencia regional 2019, es una zona con alto potencial de desarrollo. Posteriormente se realizó una evaluación técnica para determinar los alcances de la producción del arándano orgánico, tanto en la instalación del cultivo, insumos de campo, mano de obra por hectárea, insumos de planta para el procesamiento realizado por terceros y procesos de exportación. Finalmente, se definió una inversión total de $ 1,602,747.06, con un financiamiento de $ 600,000.00, el cual representa el 37.44 por ciento de la inversión y con capital propio de $ 1,002,747.06. Los indicadores de rentabilidad indican un VAN económico de $ 1,609,221.41 y un VAN financiero de $ 2,254,628.23, con un TIR económico de 38.78 por ciento y un TIR financiero de 46.58 por ciento, con un beneficio/costo de 1.01 y un periodo de recuperación de la inversión a partir del tercer año.
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