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Gómez Pando, Luz Rayda
Miñano Cárdenas, David
2016-07-07T23:00:34Z
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2015
F01.M55-T BAN UNALM
https://hdl.handle.net/20.500.12996/947
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Fitotecnia (es_PE)
La kiwicha (Amaranthus caudatus) es un grano nativo de alto valor nutritivo y podría constituirse en una alternativa importante para solucionar problemas de desnutrición en el Perú. Su área de producción es limitada por lo que es necesario incrementarla a través de mejores prácticas culturales y variedades de alto potencial de rendimiento. La presente tesis tiene como objetivos: A.- Determinar el efecto de los sistemas de cultivo en el rendimiento y calidad de nuevas líneas mutantes avanzadas de kiwicha en condiciones de la costa central. B.- Identificar líneas mutantes con mayor potencial de rendimiento y calidad para los sistemas de cultivo. C.- Evaluar los costos de producción de cada sistema de cultivo y el grado de rentabilidad. El estudio se realizó en condiciones de La Molina, en una siembra primavera-verano, comparando el rendimiento de dos variedades comerciales y siete líneas mutantes en cuatro sistemas de cultivo. Un sistema de cultivo convencional con fertilizantes y pesticidas inorgánicos, dos sistemas orgánicos con productos orgánicos para el control de plagas y dos abonos orgánicos diferentes el guano de isla y estiércol de vacuno y un sistema tradicional o testigo sin aplicación. Se evaluaron caracteres agronómicos y de calidad; empleando un diseño de Bloques al Azar con tres repeticiones. En el sistema orgánico con guano de islas se encontró un rendimiento promedio de experimento de 1344 kg/ha y proteina en el grano de 12.4%; sobresalen las variedades comerciales Osear blanco (1848.9 kg/ha), Centenario (2026.0kg/ha) y la línea mutante MKSHUACH0-34(1510.4 kg/ha). En el orgánico con estiércol de vacuno se logró un rendimiento promedio de 924 kglha y proteína en el grano de 12%, destacando las líneas mutantes MKSHUACH0-34(1166.7 kg/ha) y MKSHUACH0-60(994.8kg/ha). En el sistema convencional se observó un rendimiento en promedio del experimento de 1494 kg/ha y un porcentaje de proteína en el grano de 12.5%, destacando las variedades comerciales Oscar Blanco (1812.5 kg/ha) y Centenario (2156.3kg/ha) y las líneas mutantes MKSHUACH0-91(1619.8kg/ha) y MKSHUACH0-60(1697.9 kg/ha). En el sistema tradicional sin insumos o control se observó un rendimiento de 1058 kg/ha y un contenido de proteína en el grano de 12.1%; destacando las líneas mutantes MKSHUACH0-51(1125 kg/ha), MKSHUACH0-34(1270 kg/ha), MKSHUACH0-911005.2 kg/ha) y MKSHUACH0-60(1208.3 kg/ha). La rentabilidad fue de 42.3% 3.6%, 0.6% y -10.9% para los cuatro experimentos; respectivamente. (es_PE)
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Universidad Nacional Agraria La Molina (es_PE)
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https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ (*)
Rentabilidad (es_PE)
Amaranthus caudatus (es_PE)
Variedades (es_PE)
Mutantes (es_PE)
Sistemas de cultivo (es_PE)
Rendimiento de cultivos (es_PE)
Factores ambientales (es_PE)
Costa (es_PE)
Evaluación (es_PE)
Costos de producción (es_PE)
Lineas mutantes (es_PE)
Kiwicha (es_PE)
Perú (es_PE)
Estudio del comportamiento de líneas avanzadas mutantes de kiwicha (Amaranthus caudatus Linn.) bajo distintos sistemas de cultivo (es_PE)
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis (en_US)
Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía (es_PE)
Agronomía (es_PE)
Ingeniero Agrónomo (es_PE)
PE (es_PE)
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.06 (es_PE)
https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional (es_PE)
07580939 (es_PE)
https://orcid.org/0000-0001-5536-5179 (es_PE)
45405023 (es_PE)
811036 (es_PE)
Ugás Carro, Roberto
Jiménez Dávalos, Jorge Eduardo
Aguilar Castellanos, Enrique Alfonso
https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis (es_PE)
Pública
info:eu-repo/semantics/publishedVersion (en_US)



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